MinMin。穿過時間縫隙的話語

2005年，我曾經在施淑女老師「文學與文化專題」課堂上，寫過一篇〈老街文化的省思〉，把老街這種召喚人們心中對原鄉的懷想、鄉土的、充滿台灣味的，在各地不斷複製的復古場景，定位成「全球化時代的台灣鄉土想像」。我借用阿帕杜萊( Arjun Appadurai )在〈全球文化經濟中的斷裂與差異〉文中的論點，指出每一條老街，都建構出幾乎雷同的舊時代空間：紅磚牆，水泥色的柱子，石雕的牌樓，老舊的戲院，以及各式小吃店和傳統冰店。低矮的柑仔店裡販售古早時候的彈珠汽水、王子麵、紙牌和沙包。這一切，都讓我們在快速現代化的虛無中，突然找到一種依靠。

我在這篇文章還說了一段話：「這些老街都有過繁華的年代，曾經在台灣歷史上居於重要地位，卻因為時代的進步、轉移而日趨沒落。而又因為發展的遲緩，珍貴的文化資產才得以保存。如今老街重生了，但最重要的歷史意義卻被抽離，原來文化資產保存的美意似乎不如預期，從商機來說是大大的成功了，但是老街在一連串整合當地文化和經濟、突顯在地特色的發展計畫中，走向了同質性。複製的老街場景在全省刺激著旅客的消費視覺，歷史成為被消費、觀看的對象。我們當然可以說，老街的懷鄉場景是一種後現代的美感，但是，文化真正的底蘊已經消失。這是我們不能不感到焦慮的地方。」

現在，我再讀這篇文章，只能說當年的我，真是氣勢如虹的文藝青年！

不管怎麼說，老街在這幾年已經完全變成觀光的主流市場。深坑老街也是，從觀光客的角度來看，深坑老街算是一條成功的老街，以豆腐為招牌，加上粽子、各式醬菜、麻油等，房屋的外觀經過修繕，保留了古色古香的氣息。當然，「文化資產保存」到底保存得如何，有很大一部分要由當地居民來判定，但遊客到這裡，確實可以感受到古色古香的氣息。

這一天，我們避開了假日，一路往北，展開我們的小小旅行。第一站來到了深坑老街。管他什麼全球化在地化，管他什麼後現代，已經步入文藝中年，優遊漫步，拍照、吃美食，也是一大享受！




上次來到深坑老街，不曉得是多少年前的事了。那時候來，街上很擁擠，屋舍舊舊的。這次來，街景頗令人耳目一新，房屋翻修後變得很整齊好看，紅磚的外牆，石板的街道，騎樓上一道道廊柱、拱門，看起來很有古樸的味道。尤其這一天天氣特別好，陽光好棒，偶然見到的這棵樹就像在這裡等我們一樣。




連麻油店的招牌都這麼好看！


到了深坑，當然不能錯過的就是臭豆腐。我們選哪選，也不知道吃哪家好，隨便走進去的一家，沒想到口味還不錯。重點是，份量非常大！我們點了炸臭豆腐和紅燒臭豆腐各一份。炸豆腐才50元，一端上來，我們都忍不住尖叫了，這也太大盤了吧！


紅燒臭豆腐我叫了微辣，想一想覺得別虐待我的胃吧！清清爽爽的湯頭，微微的辣度搭配起來很棒。一份90元的樣子。


我們沒去吃有名的肉粽，也沒去吃有名的豆腐冰淇淋，沒辦法，飽了，好可惜。我們倒是去了只要老街都有的柑仔店，這種柑仔店賣了一堆我們小時候才吃得到的零食，還有超復古的各式玩具。雖然這種店明明每條老街都有，但走進去我還是不爭氣的尖叫起來。我們買了汽水橡皮糖、水果口香糖、哨子糖，結果水果口香糖真是難吃到爆，簡直是橡皮筋口味，跟小時候的滋味還是有差啊！


平常日的老街，遊客還是不少。但是和傳說中假日的盛況比起來，我們閒步在石板路上，很輕鬆自在。然後我們拆開哨子糖吃，這哨子糖沒想到是裡面最好吃的，我們一面「嗶嗶嗶」的吹，一面再因為幼稚丟臉而大笑，吃掉後再拿出一個來，再「嗶嗶嗶」的吹，再大笑，好像瘋子，也好像快樂的孩子。